Extracción y ventilación
En cualquier negocio, empresa o entidad, ya sean habitaciones de hoteles, oficinas, aulas o restaurantes, debe ejecutarse la adecuada instalación con base en las características y necesidades específicas que tenga cada establecimiento.
El mal funcionamiento en la extracción y en la ventilación en cocinas provoca la invasión de humo, polvo y olores en el área de los comensales. Por ello en Maroca aseguramos que el funcionamiento de estos sea el adecuado.